Dessert chocolat avocat
Super simple
Bon marché
La saveur neutre et la texture crémeuse de l'avocat en font un substitut végétarien et vegan aux produits laitiers.
Prép.
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 2 gros avocats bien mûrs |
| 1 grosse banane |
| 5 pruneaux moelleux dénoyautés |
| 6 Cuillère(s) à soupe de lait d'amande ou de coco nature |
| 2 Cuillère(s) à soupe de pâte d'arachide |
| 3 Cuillère(s) à soupe de poudre de cacao |
| 100 gramme(s) de yaourt au lait de coco (CoYo) |
| 2 Cuillère(s) à café de sirop d'érable ou de miel |
| 4 carrés de chocolat noir pour la déco |
Préparation de la recette de Dessert chocolat avocat
- Mixez la chair d'avocat, la banane pelée, les pruneaux, le lait végétal, le beurre de cacahuètes et la poudre de cacao.
- Mélanger pour obtenir 1 consistance lisse, en ajoutant un peu plus de lait si la lame est bloquée ou si trop épais.
- Grattez les côtés 1 fois ou 2 et mélangez à nouveau.
- Divisez le mélange dans 4 verres.
- Mélangez le yogourt à la noix de coco avec le sirop d'érable ou le miel et recouvrez chaque dessert avec 1 épaisseur généreuse.
- Râpez finement un peu de chocolat noir sur le dessus et refroidissez pendant au moins 1 heure.
- N.B : Un dessert sans sucre ajouté avec un index glycémique relativement faible pour 1 dessert délicieux.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
