Confiserie à l'avocat
Super simple
Bon marché
Confiserie totalement végétalienne du nom de "fudge" en anglais, originaire de Californie riche en avocat.
Prép.
Cuisson
Attente
2H
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 1 avocat bien mûr |
| 120 gramme(s) de margarine végétale |
| 1 Cuillère(s) à café d'extrait de vanille |
| 75 gramme(s) de cacao brut en poudre |
| 300 gramme(s) de sucre en poudre |
| 50 gramme(s) de noix hachées (facultatif) |
Préparation de la recette de Confiserie à l'avocat
- Dans 1 casserole de taille moyenne, faire fondre la margarine à feu doux.
- Placez-la dans 1 mixeur avec l'avocat, et mélanger jusqu'à ce que ce soit bien lisse, assurez-vous qu'il n'y a plus de morceaux d'avocat.
- Remettre le mélange de margarine et de purée d'avocat à la casserole à feu doux et la vanille et le cacao.
- Incorporez environ le sucre en poudre petit à petit, en remuant pour bien mélanger et obtenir 1 mélange épais.
- Ajouter les noix hachées si désiré, et transférer le mélange dans 1 récipient.
- Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit assez ferme pour pouvoir le découper en carrés.
- N.B : Cette recette végétalienne est gorgée d'acides gras insaturés, bénéfiques pour la santé et le goût !!!
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
