Betteraves râpées à la pomme verte
Super simple
Bon marché
Le jus d'orange ajouté à la vinaigrette est 1 excellente combinaison avec la betterave qui ajoutée à la pomme verte devient délicieuse.
Prép.
| Catégorie: | Entrées |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 4 betteraves crues |
| 2 pommes granny-smith |
| 1 orange |
| 1 gousse d'ail |
| 1 Cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre |
| 4 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
| 6 brins de ciboulette |
| 4 Pincée(s) de sel |
| 2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Betteraves râpées à la pomme verte
- Épluchez et râpez les betteraves et les pommes avec 1 grosse râpe.
- Pressez l'orange et mélangez bien avec le vinaigre, l'huile d'olive, sel et poivre.
- Hachez finement ou pressez la gousse d'ail et ajoutez-la avec la ciboulette dans la vinaigrette.
- Servez bien frais.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
