Poivrons sautés à la sauce shoyu
Très simple
Bon marché

Simple, économique et rapide cette recette de poivrons vous ravira le palais en été.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 2 Personne(s)

Recette

  • 3 poivrons jaunes, rouges, verts
  • 1 gousse d'ail
  • 2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 150 gramme(s) de pois chiches cuits
  • 3 Cuillère(s) à soupe de shoyu
  • 4 brins de coriandre fraîche
  • 1 Pincée(s) oignon
  • 2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Poivrons sautés à la sauce shoyu

    1. Nettoyez les poivrons, coupez les en lanières et faites les revenir avec la gousse d'ail écrasée et l'oignon en lamelles dans de l'huile d'olive
    2. Ajoutez les pois chiches et assaisonnez de shoyu juste avant de servir
    3. Décorez avec la coriandre ciselée.
    4. Servez avec un riz nature ou une céréale de votre choix

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