Seitan sauce piquante
Super simple
Bon marché

Une recette végétarienne et végan de seitan, simple à préparer, très savoureuse, même pour les non-végétariens.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Plats au seitan

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

500 gramme(s) de seitan
2 Cuillère(s) à soupe de poudre d'ail
1 Cuillère(s) à soupe de poudre d'oignon
10 cl d'huile d'olive
100 gramme(s) de margarine fondue
10 Cuillère(s) à soupe de sauce piquante

Préparation de la recette de Seitan sauce piquante

  1. Séchez le seitan et découpez-le en lamelles.
  2. Enduire le seitan avec de la poudre d'ail et d'oignon puis les faire frire légèrement dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 5 à 7 min.
  3. Dans 1 saladier moyen, mélanger la margarine fondue et la sauce piquante, mettre le seitan dedans et mélanger pour bien enrober.
  4. Servir avec la sauce ranch, si désiré et des lentilles corail accompagnées de légumes de saison vapeur.
  5. Astuce : Si vous n'avez pas de poudre d'ail et d'oignon, hachez-les finement et mélangez-les avec de la chapelure.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans lactose

Par portion