Seitan sauce piquante
Super simple
Bon marché
Une recette végétarienne et végan de seitan, simple à préparer, très savoureuse, même pour les non-végétariens.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Plats au seitan |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
500 gramme(s) de seitan |
2 Cuillère(s) à soupe de poudre d'ail |
1 Cuillère(s) à soupe de poudre d'oignon |
10 cl d'huile d'olive |
100 gramme(s) de margarine fondue |
10 Cuillère(s) à soupe de sauce piquante |
Préparation de la recette de Seitan sauce piquante
- Séchez le seitan et découpez-le en lamelles.
- Enduire le seitan avec de la poudre d'ail et d'oignon puis les faire frire légèrement dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 5 à 7 min.
- Dans 1 saladier moyen, mélanger la margarine fondue et la sauce piquante, mettre le seitan dedans et mélanger pour bien enrober.
- Servir avec la sauce ranch, si désiré et des lentilles corail accompagnées de légumes de saison vapeur.
- Astuce : Si vous n'avez pas de poudre d'ail et d'oignon, hachez-les finement et mélangez-les avec de la chapelure.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion