Pizza courge chèvre
Super simple
Bon marché
Regardez cette magnifique pizza végétarienne, elle vous fait pas envie ? Alors essayez-la !
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 400 gramme(s) de courge musquée |
| 1 pâte à pizza |
| 1 oignon rouge |
| 1 gousse d'ail |
| 1 mozzarella |
| 120 gramme(s) de chèvre frais |
| 1 Cuillère(s) à soupe de zeste de citron bio |
| 2 Cuillère(s) à soupe de persil plat haché |
| 2 Pincée(s) de piment |
| 2 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Pizza courge chèvre
- Placer la grille du four sur la position basse; placer 1 plaque à pâtisserie sur la grille, et préchauffer le four à 240° (Th.8).
- Pelez la courge et coupez-la en dés, pelez et émincez l'oignon et la gousse d'ail.
- Chauffez 1 poêle avec l'huile, ajouter la courge; assaisonner avec le sel, ajouter 1/4 tasse d'eau.
- Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Couvrir et cuire 5 min, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et l'eau est absorbée.
- Placer la pâte sur 1 feuille de cuisson, étirer la pâte en forme oblongue.
- Saupoudrer de mozzarella, puis la courge et l'oignon, laissant 5 min de bordure autour de côtés. Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Faites glisser la feuille avec la pizza sur 1 plaque de cuisson dans le four.
- Cuire au four 10 à 15 min, ou jusqu'à ce que la pâte soit croustillante.
- Pendant ce temps, mélanger le persil, le piment, le zeste de citron et l'ail, le fromage de chèvre émietté dans 1 bol.
- Transférer la pizza sur un plat sur ou une planche à découper. Saupoudrer avec le mélange de persil.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion
