Pâte de pécan au sirop d'érable
Très simple
Bon marché

Cette recette végétalienne pourra vous servir d'accompagnement avec 1 salade de fruits ou de tartinade.

Prép.
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 2 COM_YOORECIPE_UNITS_CUPS de noix de pécan
  • 1/4 COM_YOORECIPE_UNITS_CUPS de sirop d'érable
  • 3 Cuillère(s) à soupe jus d'orange pressé
  • 3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 4 Cuillère(s) à soupe de sauge fraîche hachée

Préparation de la recette de Pâte de pécan au sirop d'érable

  1. Couvrir les noix de pécan avec de l'eau filtrée de moitié dans un bol moyen.
  2. Laisser tremper 24 heures au réfrigérateur, égoutter et secouer bien.
  3. Mixer tous les ingrédients avec 2 c. à s. d'eau dans 1 robot culinaire pendant 1 à 2 mn, ou jusqu'à 1 consistance lisse.
  4. Assaisonner avec du sel de mer, si on le souhaite. Transférer dans un bol à servir ou transférer dans 1 bocal et conserver au frais.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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