Gâteaux à la pâte de dattes
Très simple
Bon marché

Une recette de biscuits sans sucre ajouté, pour un petit déjeuner végétarien délicieux et tonique, un régal.

Prép.
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 160 gramme(s) de pâte de dattes
  • 50 gramme(s) de poudre d'amandes
  • 120 gramme(s) de bananes bien mûres
  • 2 oeufs
  • 1/2 Cuillère(s) à café de sel
  • 50 gramme(s) de farine de coco

Préparation de la recette de Gâteaux à la pâte de dattes

  1. Pour environ 10 petits gâteaux. Préchauffez le four à 180° (Th.6)
  2. Coupez la pâte de dattes en cubes, les mettre dans le mixeur avec les oeufs.
  3. Ajoutez la banane en morceaux avec le sel et la poudre d'amandes puis mixez à pleine puissance, pour obtenir 1 pâte 1 peu liquide.
  4. Versez ce mélange dans 1 saladier et ajoutez la farine de coco en pluie, mélangez bien pour obtenir de la consistance.
  5. Façonnez des boules d'environ 50 g, et écrasez-les sur 1 plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Dessiner 1 trait à la fourchette dessus et enfournez 15 min.
  7. Laissez refroidir avant de les déguster.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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