Sorbet au chocolat
Super simple
Bon marché
Le sorbet au chocolat permet de garder le goût intact du chocolat noir car il ne contient ni lait, ni crème, contrairement à la glace, ce qui le rend économique.
Prép.
Cuisson
Attente
1H
| Catégorie: | Sorbets - glaces |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 80 gramme(s) de chocolat en poudre |
| 120 gramme(s) de sucre en poudre |
| 200 gramme(s) de chocolat en tablette |
| 50 gramme(s) d'eau |
Préparation de la recette de Sorbet au chocolat
- Faire fondre le sucre et le chocolat en poudre dans l'eau en chauffant et en remuant.
- Faites bouillir 5 min et hors du feu ajouter le chocolat en morceaux et le faire fondre.
- Refaire bouillir 1 min puis laissez refroidir et passer à la sorbetière 20 minutes
- Mettre au congélateur au moins 1H.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
