Tartinade de pommes
Très simple
Bon marché

Un dessert végétarien avec peu de sucre qui conviendra aussi bien pour 1 petit-déjeuner, un gouter ou un dessert.

Prép.
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 800 gramme(s) de pommes reinettes
  • 1/2 gousse de vanille
  • 100 gramme(s) de raisins blonds secs
  • 10 cl d'eau de source
  • 80 gramme(s) de beurre demi-sel
  • 40 cl de sirop d'agave

Préparation de la recette de Tartinade de pommes

  1. Éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux.
  2. Dans 1 casserole, disposer les morceaux de pommes, la vanille, les raisins secs et l'eau.
  3. Couvrir et cuire à feu doux pendant 30 min.
  4. Vérifier régulièrement que la compote n'attache pas au fond de la casserole, si besoin, ajouter de l'eau.
  5. Après cuisson et hors du feu, ajouter le beurre froid coupé en morceaux et le sirop d'agave.
  6. Mixer l'ensemble pour obtenir 1 mélange homogène et lisse. Verser dans des pots hermétiques, réserver au réfrigérateur.
  7. Vous pouvez conserver cette tartinade plusieurs semaines au réfrigérateur.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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