Salade de chou mariné
Super simple
Bon marché
Une recette végétarienne de salade d'hiver avec de belles couleurs. Rapide, simple et économique à préparer, elle vous séduira aussi par sa saveur.
Prép.
Attente
1H
Catégorie: | Entrées |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
1/4 chou blanc |
4 pétales de tomates séchées |
12 d'olives vertes dénoyautées |
1 oignon rouge |
1 Cuillère(s) à café de moutarde forte |
2 Pincée(s) de sucre en poudre |
2 Cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre |
4 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
4 Branche(s) de persil |
4 Pincée(s) de sel |
2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Salade de chou mariné
- Lavez et émincez le chou ainsi que l'oignon épluché.
- Mélangez le vinaigre, la moutarde, le sucre, le sel, le poivre et l'huile.
- Assaisonnez avec le chou et l'oignon en mélangeant bien.
- Ajoutez les pétales de tomates émincées et les olives entières.
- Mélangez et glissez 1 H au frais.
- Parsemez la salade de persil ciselé juste avant de servir.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion