Poires caramel et mascarpone
Super simple
Bon marché
Ce dessert végétarien à la poire, est très bon aussi avec des pommes acidulées comme les Granny Smith.
Prép.
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 4 petites poires |
| 6 spéculoos |
| 8 Cuillère(s) à soupe de mascarpone |
| 3 Cuillère(s) à soupe de crème d'amandes |
| 2 Cuillère(s) à soupe de caramel |
| 2 Cuillère(s) à soupe de sirop d'érable |
| 8 bonbons suédois Daim |
Préparation de la recette de Poires caramel et mascarpone
- Fouettez le mascarpone avec la crème, le caramel et le sirop d'érable pour obtenir 1 mélange bien onctueux.
- Mettez les Daim dans 1 torchon et réduisez-les en miettes avec 1 rouleau à pâtisserie.
- Dans 1 bol écrasez grossièrement les spéculoos avec les doigts.
- Épluchez les poires, coupez-les en lamelles et déposez-les dans des assiettes creuses.
- Nappez de crème puis parsemez de spéculoos et de Daim.
- Servez et dégustez immédiatement.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien sans gluten
Par portion
