Gateau salé au brocolis
Très simple
Bon marché

Ce cake est un délice et un trésor de bienfaits pour le corps car le brocolis est plein de bonnes choses. Alors à tester de suite !!!

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 500 gramme(s) de brocolis
  • 3 œufs
  • 100 gramme(s) d'emmental râpé
  • 10 cl de lait
  • 150 gramme(s) de farine
  • 1 sachet de poudre levante
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 2 Pincée(s) de sel
  • 2 Pincée(s) de poivre du moulin
  • 10 gramme(s) de beurre pour le moule

Préparation de la recette de Gateau salé au brocolis

  1. Coupez les brocolis en bouquets et faites-les cuire 5 min dans de l’eau bouillante salée.
  2. Rincez-les sous l’eau froide et égouttez-les.
  3. Préchauffez le four th. 6 (180 °). Badigeonnez 1 moule à cake avec le beurre ramolli.
  4. Versez la farine et la levure dans 1saladier, ajoutez les œufs et mélangez au fouet.
  5. Incorporez en mélangeant le lait et l’huile. Salez, poivrez. Ajoutez l’emmenthal.
  6. Versez la pâte dans le moule et incorporez les bouquets de brocolis au milieu.
  7. Enfournez 45 min. Démoulez et servez le cake tiède ou froid.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien

Par portion

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