Flan à la tomate confite
Super simple
Bon marché
Cette recette végétarienne est à la fois un flan ou une crème brûlée tout en étant délicieuse, simple et savoureuse.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Entrées |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
50 gramme(s) de tomates confites |
3 jaunes d’œufs |
20 cl de crème liquide |
20 cl de lait d'amandes |
1 Pincée(s) de noix de muscade en poudre |
4 Pincée(s) de sel |
1 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Flan à la tomate confite
- Préchauffez le four th. 5 (150 °).
- Égouttez les tomates, coupez-les en morceaux et mixez-les avec les jaunes d’œufs, la crème, le lait.
- Salez, poivrez et assaisonnez d’1 pincée de muscade.
- Beurrez ou huilez 4 ramequins, versez la préparation et enfournez 30 min au bain-marie.
- Servez tiède au froid avec une salade de roquette ou de mesclun ou en plat pour le repas du soir.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten
Par portion