Flan à la tomate confite
Super simple
Bon marché

Cette recette végétarienne est à la fois un flan ou une crème brûlée tout en étant délicieuse, simple et savoureuse.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Entrées

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

50 gramme(s) de tomates confites
3 jaunes d’œufs
20 cl de crème liquide
20 cl de lait d'amandes
1 Pincée(s) de noix de muscade en poudre
4 Pincée(s) de sel
1 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Flan à la tomate confite

  1. Préchauffez le four th. 5 (150 °).
  2. Égouttez les tomates, coupez-les en morceaux et mixez-les avec les jaunes d’œufs, la crème, le lait.
  3. Salez, poivrez et assaisonnez d’1 pincée de muscade.
  4. Beurrez ou huilez 4 ramequins, versez la préparation et enfournez 30 min au bain-marie.
  5. Servez tiède au froid avec une salade de roquette ou de mesclun ou en plat pour le repas du soir.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten

Par portion