Tarte à la crème de thé vert
Super simple
Bon marché
Vous trouverez du thé matcha en magasins bio, épiceries fines et sur internet pour réaliser cette délicieuse recette .végétarienne
Prép.
Cuisson
Attente
30Mn
Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
500 gramme(s) de fraises |
250 gramme(s) de farine |
125 gramme(s) de beurre |
100 gramme(s) de sucre en poudre |
50 gramme(s) de sucre glace |
1 œuf |
1 Pincée(s) de sel |
40 cl de crème liquide entière |
1 Cuillère(s) à café d'extrait de vanille |
1 Cuillère(s) à café de thé matcha |
Préparation de la recette de Tarte à la crème de thé vert
- Préparer la pâte en travaillant la farine avec le sel et le beurre ramolli, ajouter le sucre en poudre et l'œuf.
- Malaxer du bout des doigts en 1 pâte homogène, la rouler en boule et laissez reposer au frais 30 min.
- Beurrer et farinez 1 moule à tarte, étalez la pâte, en garnir le moule, piquer à la fourchette.
- Cuire 30 min au four préchauffé à 180° (Th.6) puis laissez refroidir.
- Lavez, équeuter les fraises, mélangez la vanille à la crème puis montez en chantilly.
- Ajoutez vers la fin, le sucre glace et le thé matcha; puis étalez la chantilly sur le fond de tarte.
- Répartir les fraises entières, saupoudrez de thé matcha et servez aussitôt.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien
Par portion