Tarte à la crème de thé vert
Très simple
Bon marché

Vous trouverez du thé matcha en magasins bio, épiceries fines et sur internet pour réaliser cette délicieuse recette .végétarienne

Prép.
Cuisson
Attente 30Mn
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

  • 500 gramme(s) de fraises
  • 250 gramme(s) de farine
  • 125 gramme(s) de beurre
  • 100 gramme(s) de sucre en poudre
  • 50 gramme(s) de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 1 Pincée(s) de sel
  • 40 cl de crème liquide entière
  • 1 Cuillère(s) à café d'extrait de vanille
  • 1 Cuillère(s) à café de thé matcha

Préparation de la recette de Tarte à la crème de thé vert

  1. Préparer la pâte en travaillant la farine avec le sel et le beurre ramolli, ajouter le sucre en poudre et l'oeuf.
  2. Malaxer du bout des doigts en 1 pâte homogène, la rouler en boule et laissez reposer au frais 30mn.
  3. Beurrer et farinez 1 moule à tarte, étalez la pâte, en garnir le moule, piquer à la fourchette.
  4. Cuire 30mn au four préchauffé à 180° (Th.6) puis laissez refroidir.
  5. Lavez, équeuter les fraises, mélangez la vanille à la crème puis montez en chantilly.
  6. Ajoutez vers la fin, le sucre glace et le thé matcha; puis étalez la chantilly sur le fond de tarte.
  7. Répartir les fraises entières, saupoudrez de thé matcha et servez aussitôt.

Apports nutritionnels

Végétarien

Par portion

Soyez le premier à donner votre avis

Vous devez être connecté pour commenter

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.