Tarte à la crème de thé vert
Super simple
Bon marché

Vous trouverez du thé matcha en magasins bio, épiceries fines et sur internet pour réaliser cette délicieuse recette .végétarienne

Prép.

Cuisson

Attente

30Mn

Catégorie: Desserts

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

500 gramme(s) de fraises
250 gramme(s) de farine
125 gramme(s) de beurre
100 gramme(s) de sucre en poudre
50 gramme(s) de sucre glace
1 œuf
1 Pincée(s) de sel
40 cl de crème liquide entière
1 Cuillère(s) à café d'extrait de vanille
1 Cuillère(s) à café de thé matcha

Préparation de la recette de Tarte à la crème de thé vert

  1. Préparer la pâte en travaillant la farine avec le sel et le beurre ramolli, ajouter le sucre en poudre et l'œuf.
  2. Malaxer du bout des doigts en 1 pâte homogène, la rouler en boule et laissez reposer au frais 30 min.
  3. Beurrer et farinez 1 moule à tarte, étalez la pâte, en garnir le moule, piquer à la fourchette.
  4. Cuire 30 min au four préchauffé à 180° (Th.6) puis laissez refroidir.
  5. Lavez, équeuter les fraises, mélangez la vanille à la crème puis montez en chantilly.
  6. Ajoutez vers la fin, le sucre glace et le thé matcha; puis étalez la chantilly sur le fond de tarte.
  7. Répartir les fraises entières, saupoudrez de thé matcha et servez aussitôt.

Apports nutritionnels

Serving size is Végétarien

Par portion