Fraîcheur verveine
Super simple
Bon marché

Un dessert peu calorique, végétarien et végétalien qui saura aussi vous séduire par sa saveur acidulée et rafraichissante.

Prep.
Cuisson
Attente 1h
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

  • 500 gramme(s) de fraises
  • 200 gramme(s) de sucre blond
  • 4 Branche(s) de verveine citronelle
  • 40 cl d'eau

Préparation de la recette de Fraîcheur verveine

  1. Chauffer doucement l'eau et le sucre dans 1 casserole pendant 15 à 20 mn pour obtenir 1 sirop.
  2. Hors du feu, ajouter les branches de verveine, couvrir et laissez infuser 30 mn.
  3. Filtrer, réservez quelques feuilles.
  4. Lavez, équeutez et séchez les fraises, puis les couper en 2 et les répartir dans les verrines.
  5. Versez le sirop dessus, laissez refroidir, couvrez d'un film alimentaire et réfrigérer 1H.
  6. Servir parsemé des feuilles de verveine réservées ciselées.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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