Pancakes au tofu soyeux
Très simple
Bon marché

De délicieux pancakes pour votre petit-déjeuner ou le goûter des enfants. Ils sont légers, rapides à préparer et très économiques.

Prép.
Cuisson

Ingrédients

Pour 2 Personne(s)

Recette

  • 20 cl de lait de soja
  • 4 Cuillère(s) à café de tofou soyeux
  • 4 Cuillère(s) à soupe de farine
  • 2 oeufs
  • 1 citron
  • 1 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Pancakes au tofu soyeux

  1. Battre l’œuf en ajoutant le lait de soja, le tofu, la farine et le zeste de citron.
  2. Huiler légèrement une petite poêle antiadhésive.
  3. Cuire chaque pancake 1 min sur chaque face.
  4. Facultatif : servez-les avec du sirop d'érable ou du miel dessus.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

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