Panna cotta chocolat café
Très simple
Bon marché

Cette recette végétalienne de "panna cotta" n'utilise aucun produit ou sous-produit d'origine animale, ce qui la rend délicieuse, unique et "veggie".

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 100 gramme(s) de chocolat noir
  • 40 gramme(s) de purée d'amandes
  • 100 ml de lait de coco
  • 60 gramme(s) de sucre roux
  • 1 Cuillère(s) à café d'agar-agar
  • 1 Cuillère(s) à soupe d'extrait de café ou de café fort
  • 1 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Panna cotta chocolat café

  1. Cassez le chocolat dans 1 casserole, versez-y la purée d'amandes et le lait de coco.
  2. Ajoutez le sucre et l'agar-agar en pluie, versez l'extrait de café et faites chauffer à feu moyen.
  3. Mélangez de temps en temps et portez à ébullition, laissez bouillir 30 secondes.
  4. Versez dans 1 grand plat ou des récipients individuels de votre choix et laissez refroidir.
  5. Mettre au réfrigérateur pendant 2 H au minimum, servez froid avec des cookies ou tel-quel.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

Soyez le premier à donner votre avis

Vous devez être connecté pour commenter

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.