Frites de panais au paprika
Super simple
Bon marché

Un légume peu utilisé qui a été longtemps oublié, le panais est le cousin de la carotte, certains l'appellent la carotte blanche.

Prep.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 500 gramme(s) de panais
  • 2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 Cuillère(s) à café de paprika
  • 4 Pincée(s) de sel
  • 1 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Frites de panais au paprika

  1. Préchauffer le four à 210° (Th.7)
  2. Rincer les panais et les éplucher, coupez-les en frites, si le coeur est trop dur ôtez-le.
  3. Dans 1 saladier, versez les frites avec l'huile et le paprika, bien mélanger avec les mains.
  4. Mettre les frites en 1 seule couche sur 1 plaque à four recouverte de papier cuisson.
  5. Enfournez 20-25mn en les retournant à mi-cuisson, salez et poivrez puis servez.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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