Recette Fenouil en gratin, tomates tapenade

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Fenouil en gratin, tomates tapenade

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Très simple

Bon marché

Ce met végétarien peut être servi avec des légumineuses ou des céréales comme plat complet ou en entrée un peu copieuse d'un bon repas.

Prép. 20Mn

Cuisson 30Mn

Catégorie:

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

2 bulbes de fenouil
5 tomates
2 oignons
1 gousse d'ail
1 petit pot de tapenade
4 Cuillère(s) à soupe de chapelure
4 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
4 Pincée(s) de sel
2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Fenouil en gratin, tomates tapenade

Dans 1 sauteuse faire suer avec de l'huile, les oignons et le fenouil coupés en tranches.
Ajouter l'ail haché, le sel, le poivre et laisser cuire 15mn.
Préchauffer le four sur position grill.
Disposez la préparation dans 1 plat à gratin huilé, étalez la tapenade, recouvrez des rondelles de tomates.
Saupoudrez de chapelure, poivrez et ajoutez un filet d'huile dessus.
Enfournez sous le grill pendant 15mn et servez chaud.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

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