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Fenouil en gratin, tomates tapenadeE-mail E-mailImprimer Imprimer

Fenouil en gratin, tomates tapenade
Très simple
Bon marché

Ce met végétarien peut être servi avec des légumineuses ou des céréales comme plat complet ou en entrée un peu copieuse d'un bon repas.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 
Entrées

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 2 bulbes de fenouil
  • 5 tomates
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit pot de tapenade
  • 4 Cuillère(s) à soupe de chapelure
  • 4 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 4 Pincée(s) de sel
  • 2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Fenouil en gratin, tomates tapenade

  1. Dans 1 sauteuse faire suer avec de l'huile, les oignons et le fenouil coupés en tranches.
  2. Ajouter l'ail haché, le sel, le poivre et laisser cuire 15mn.
  3. Préchauffer le four sur position grill.
  4. Disposez la préparation dans 1 plat à gratin huilé, étalez la tapenade, recouvrez des rondelles de tomates.
  5. Saupoudrez de chapelure, poivrez et ajoutez un filet d'huile dessus.
  6. Enfournez sous le grill pendant 15mn et servez chaud.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

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