Pommes de terre au four
Très simple
Bon marché

Dans cette recette végétarienne, vous pouvez remplacer l'ail par du paprika, piment en poudre... Avec la salade d'herbes, c'est délicieux et digeste.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 1 Kilo(s) de pommes de terre
  • 4 gousses d'ail
  • 1 Branche(s) de thym
  • 1 Branche(s) de romarin
  • 3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 10 pétales de tomates confites
  • 4 Pincée(s) de sel
  • 1 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Pommes de terre au four

  1. Brossez bien les pommes de terre sous le robinet, ne les épluchez pas.
  2. Coupez-les en 4 ou en 6 dans la hauteur et mettez-les dans 1 passoire.
  3. Ajoutez l'ail non épluché, le thym, le romarin, l'huile et le sel, mélangez bien avec les mains.
  4. Étalez-les dans 1 grand plat allant au four, allumez-le à 200° (Th 6 - 7), enfournez 30 min.
  5. Remuez de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
  6. Ajoutez les pétales de tomates confites, mélangez bien et remettez au four 5 min.
  7. N.B : servez ce plat avec des protéines végétales par exemple.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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