Biscuit au yaourt et aux pommes
Très simple
Bon marché

Un gâteau léger, pas compliqué, économique et pourtant délicieux. Un petit air de Normandie et parfait pour recycler vos yaourts vanille.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 200 gramme(s) de farine
  • 120 gramme(s) de sucre en poudre
  • 120 gramme(s) de beurre 1/2 sel
  • 3 oeufs
  • 3 pommes
  • 1 pot de yaourt vanille
  • 2 Cuillère(s) à café de bicarbonate de soude

Préparation de la recette de Biscuit au yaourt et aux pommes

  1. Préchauffez le four à 180° (Th. 6), faites fondre le beurre à feu doux.
  2. Fouettez les œufs avec le sucre dans 1 bol jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez le yaourt, le beurre, mélangez; incorporez la farine et la levure chimique, mélangez pour obtenir 1 pâte lisse.
  4. Pelez et videz les pommes, détaillez-les en fines tranches.
  5. Répartissez-les en strates horizontales dans un moule à cake beurré, puis versez dessus la préparation du gâteau.
  6. Enfournez 35mn, laissez refroidir puis démoulez.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien

Par portion

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