Recette Pizza à la courge musquée

Très simple

Bon marché

Une pizza originale qui va vous changer de la sauce tomate. Légère et parfumée, elle est idéale en automne et en hiver à la saison de la courge.

Prép. 20Mn

Cuisson 30Mn

Catégorie:

Plats végétariens

Pour 4 Personne(s)

Préchauffer le four à 200° (Th.6-7). Pelez et coupez la courge en morceaux.
Mettre l'oignon émincé et la courge dans 1 plat à rôtir, saupoudrer de romarin.
Salez, poivrez, ajoutez 2 c. à s. d'huile d'olive et bien mélanger.
Cuire à four chaud pendant 20 min ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et réservez.
Augmenter la température du four à 230° (Th.7-8).
Déroulez la pâte sur 1 plaque à four, étalez le mélange de courge dessus.
Saupoudrez de fromage et l'huile d'olive restante et cuire 10 min. Servez chaud.