Flan aux fruits et tofu soyeux
Super simple
Bon marché
Un dessert léger sans oeufs, sans beurre, 5 min de cuisson et plein de fruits de saison. Idéal entre les fêtes de fin d'année pour reposer l'organisme.
Prép.
Cuisson
Attente
30Mn
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 400 gramme(s) de tofou soyeux |
| 500 gramme(s) de fruits de saison |
| 100 gramme(s) de sucre complet |
| 4 Cuillère(s) à soupe rases de fécule de maïs |
| 1/4 Cuillère(s) à café de cardamome en poudre |
| 6 feuilles de menthe |
Préparation de la recette de Flan aux fruits et tofu soyeux
- Mixer les fruits avec le sucre et la cardamome, ajouter la fécule de maïs.
- Porter à ébullition en mélangeant régulièrement.
- Baisser la puissance de la source de chaleur et continuer la cuisson 5 min.
- Mixer ensemble le tofu, les fruits et la menthe.
- Verser le tout dans un plat adapté et réserver au frais pendant au moins 30 min.
- Décorer avec des feuilles de menthe ou des amandes effilées avant de servir.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
