Tofu sauté aux épices
Très simple
Bon marché

Un curry de tofu est une recette végétalienne d'origine asiatique parfumée avec un mélange d'épices très savoureux.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 250 gramme(s) de Tofou au curry
  • 500 gramme(s) de chou-fleur
  • 1 carotte
  • 1 Cuillère(s) à soupe de quatre épices
  • 1 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 4 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Tofu sauté aux épices

  1. Découper le tofu en cubes et le faire griller à la poêle 5mn avec l’huile d’olive.
  2. Ajouter le quatre-épices, le chou-fleur détaillé en petits bouquets et la carotte découpée en julienne.
  3. Saler, remuer et faire cuire encore 5 à 6mn (les légumes doivent rester croquants).
  4. Servir avec du riz complet ou 1 céréale de votre choix.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

Soyez le premier à donner votre avis

Vous devez être connecté pour commenter

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.