Goulasch de seitan
Très simple
Bon marché

Un plat au seitan pour cette recette végétarienne simple, économique, rapide et délicieusement riche en protéines végétales.

Prép.
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 4 tranches de seitan
  • 4 tomates pelées
  • 1 oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 1 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 Cuillère(s) à café de ras-el-hanout
  • 4 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Goulasch de seitan

  1. Faire réduire l'oignon, l'ail et les tomates dans l'huile d'olive à feu moyen une vingtaine de minutes.
  2. Épicer avec le ras-el-hanout, saler.
  3. Couper le Seitan en petits morceaux et le faire revenir à la poêle à feu doux avec 1 peu d'huile pendant 3 à 4 min.
  4. Disposer les légumes dans un plat avec le seitan dessus et servez avec des lentilles corail.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

Commentaires

5
vendredi 25 octobre 2013
je vais essayer!!
- lopez

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.