Cake à la féta et aux radis roses
Super simple
Bon marché

Une recette végétarienne équilibrée, économique et simple. A déguster en entrée ou en plat végétarien !!!

Prep.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 150 gramme(s) de farine
  • 1 sachet de poudre levante
  • 3 oeufs
  • 150 gramme(s) de féta à l'huile d'olive
  • 15 cl de lait
  • 100 gramme(s) de gruyère rapé
  • 1 botte de radis roses avec les fanes
  • 150 gramme(s) de tofu fumé
  • 2 Pincée(s) de poivre
  • 4 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Cake à la féta et aux radis roses

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Lavez les radis en les faisant tremper dans l'eau 1/4 H.
  3. Séchez les, puis les équeuter et gardez les fanes. Coupez les en rondelles et émincez les fanes.
  4. Égouttez la Feta en conservant l'huile (choisissez une féta à l'huile d'olive de préférence).
  5. Mélanger la farine et les oeufs dans 1 saladier, y incorporer 1 c. à s. d'huile de la féta et le lait chauffé.
  6. Ajouter le fromage râpé et le tofu taillé en fines lamelles puis les radis et les fanes.
  7. Verser dans un moule antiadhésif de 26 cm de diamètre ou dans des petits moules individuels.
  8. Mettre au four pendant 45 min et servez.

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