Pommes rôties au chèvre
Très simple
Bon marché

Une entrée chaude d'hiver pour commencer un bon repas de la meilleure des manières.

Prép.
Cuisson
Attente 10Mn
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 4 pommes assez grosses
  • 80 gramme(s) de buche de chèvre grosse
  • 8 abricots secs
  • 2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Pommes rôties au chèvre

  1. Préchauffez le four à 180° ou Th. 6.
  2. Épluchez les pommes entières et enlevez le centre avec les pépins.
  3. Les citronner pour garder leur couleur, les mettre dans 1 plat à four et cuisez les 8 à 9mn.
  4. Les laisser un peu refroidir et les couper en 3 dans le sens de la largeur pour obtenir 3 grosses rondelles.
  5. Garnir de chèvre et de poivre entre chaque rondelle et les arroser d'huile d'olive (pas trop).
  6. Coupez les abricots secs en 4 dans le plat.
  7. Passez au four 20mn et servez tiède avec une salade de roquette ou de mesclun.

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