Pommes rôties au chèvre
Super simple
Bon marché
Une entrée chaude d'hiver pour commencer un bon repas végétarien de la meilleure des manières.
Prép.
20
Mn
Cuisson
30
Mn
Attente
10
Mn
Catégorie:
Entrées
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
4
pommes assez grosses
80
gramme(s)
de buche de chèvre grosse
8
abricots secs
2
Pincée(s)
de poivre du moulin
Préparation de la recette de Pommes rôties au chèvre
Préchauffez le four à 180° ou Th. 6.
Épluchez les pommes entières et enlevez le centre avec les pépins.
Les citronner pour garder leur couleur, les mettre dans 1 plat à four et cuisez les 8 à 9 min.
Les laisser un peu refroidir et les couper en 3 dans le sens de la largeur pour obtenir 3 grosses rondelles.
Garnir de chèvre et de poivre entre chaque rondelle et les arroser d'huile d'olive (pas trop).
Coupez les abricots secs en 4 dans le plat.
Passez au four 20 min et servez tiède avec une salade de roquette ou de mesclun.