Pommes rôties au chèvre
Super simple
Bon marché

Une entrée chaude d'hiver pour commencer un bon repas végétarien de la meilleure des manières.

Prép.

Cuisson

Attente

10Mn

Catégorie: Entrées

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

4 pommes assez grosses
80 gramme(s) de buche de chèvre grosse
8 abricots secs
2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Pommes rôties au chèvre

  1. Préchauffez le four à 180° ou Th. 6.
  2. Épluchez les pommes entières et enlevez le centre avec les pépins.
  3. Les citronner pour garder leur couleur, les mettre dans 1 plat à four et cuisez les 8 à 9 min.
  4. Les laisser un peu refroidir et les couper en 3 dans le sens de la largeur pour obtenir 3 grosses rondelles.
  5. Garnir de chèvre et de poivre entre chaque rondelle et les arroser d'huile d'olive (pas trop).
  6. Coupez les abricots secs en 4 dans le plat.
  7. Passez au four 20 min et servez tiède avec une salade de roquette ou de mesclun.