Crumble aux épices
Très simple
Bon marché

Un crumble épicé avec des saveurs uniques, ainsi vous goûterez un dessert végétarien, simple, économique, délicieux et rapide.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 1 Kilo(s) de pommes
  • 150 gramme(s) de beurre demi-sel
  • 100 gramme(s) de farine
  • 130 gramme(s) de cassonade
  • 1 Pincée(s) de cannelle
  • 1 Pincée(s) de noix de muscade
  • 1 Pincée(s) de graines d’anis
  • 1 Pincée(s) de sel
  • 1/4 Litre(s) de glace à la vanille

Préparation de la recette de Crumble aux épices

  1. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le cœur et détaillez-les en petits dés.
  2. Faites chauffer 25 g de beurre dans une poêle et mettez les dés de pomme à revenir 5 min.
  3. Saupoudrez de 50 g de cassonade et laissez-les cuire 5 min de plus en mélangeant pour qu’ils caramélisent.
  4. Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C).
  5. Dans 1 saladier, mélangez rapidement avec les doigts la farine, le beurre restant en morceaux, la cassonade restante et les épices.
  6. Le mélange doit être sableux.
  7. Disposez les pommes dans des plats à gratin individuels, parsemez de pâte et enfournez 20 min.
  8. Servez les crumbles chauds ou tièdes, accompagnez d’une boule de glace si vous le désirez.
  9. P.S : si vous n'avez pas de plats individuels, utilisez 1 grand plat en augmentant le temps de cuisson d'environ 15 min.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien

Par portion

Soyez le premier à donner votre avis

Vous devez être connecté pour commenter

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.