Quinoa à l'avocat et à la maca
Super simple
Bon marché
La maca est un super aliment très riche en nutriments qui renforce l'énergie et diminue le stress et la fatigue.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
200 gramme(s) de quinoa |
2 avocats |
2 Cuillère(s) à soupe d'huile de noix |
1 Cuillère(s) à soupe rase de poudre de maca |
6 cerneaux de noix |
4 Pincée(s) de sel |
2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Quinoa à l'avocat et à la maca
- Rincer le quinoa et le faire cuire dans 2 fois son volume d'eau à couvert pendant 10 min.
- Laisser gonfler 5 min hors du feu avec le couvercle.
- Mélanger l'huile de noix avec la maca et ajouter au quinoa.
- Coupez les avocats en petits morceaux et mélangez-les au quinoa délicatement.
- Décorez de cerneaux de noix hachés, salez, poivrez et servez.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion