Pâté aux champignons et tofu aux herbes
Super simple
Bon marché

Une recette simple et économique à faire après les fêtes de fin d'année pour éviter de prendre des calories et de reposer le corps.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Plats au tofu

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

500 gramme(s) de champignons
500 gramme(s) d'oignons
200 gramme(s) de tofu aux herbes ou nature
1 baguette de pain sèche
200 gramme(s) de lentilles cuites
100 gramme(s) de levure de bière
4 Pincée(s) de sel
2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Pâté aux champignons et tofu aux herbes

  1. Préchauffer le four à 180° (Th.6), mixez le tofu.
  2. Faire rissoler les champignons, les oignons, le tofu dans l'huile d'olive pendant 30 min.
  3. Faire ramollir 1 baguette de pain sèche et émiettée dans de l'eau chaude.
  4. Mélanger les champignons, oignons, tofu avec le pain, les lentilles et 100 g de levure de bière.
  5. Assaisonner de sel et de poivre, puis mixer le tout et dans 1 plat à cake.
  6. Cuire au four pendant 45 min et laisser refroidir avant de démouler.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion