Gâteau au chocolat et à la châtaigne
Super simple
Bon marché
Un mélange un peu calorique mais savoureux pour ce gâteau au chocolat et à la purée de châtaigne.
Prép.
Cuisson
Attente
10Mn
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 125 gramme(s) de crème soja dessert au chocolat |
| 2 œufs |
| 60 gramme(s) de sucre en poudre |
| 200 gramme(s) de farine de blé |
| 50 gramme(s) de farine de soja |
| 50 ml d’huile d’olive |
| 4 Cuillère(s) à soupe de purée de châtaigne |
| 1 Cuillère(s) à café de bicarbonate de sodium |
| 1 Pincée(s) de cannelle |
| 2 Cuillère(s) à soupe de noix écrasées |
| 1 Cuillère(s) à soupe de sucre glace |
Préparation de la recette de Gâteau au chocolat et à la châtaigne
- Préchauffez le four à 180 ° (Th.6).
- Fouettez les œufs avec le sucre et la cannelle, ajoutez la crème soja dessert et mélangez bien.
- Ajoutez l’huile d’olive, puis les farines tamisées et le bicarbonate puis la purée de châtaigne.
- Tapissez de papier cuisson un plat allant au four, versez-y la préparation, enfournez 25 min.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler, à l’aide d’1 long couteau, coupez le gâteau en 2 dans l’épaisseur.
- Étalez 2 c. à s. de purée de châtaigne ou de chocolat, parsemez de noix écrasées et refermez le gâteau.
- Décorez le dessus avec des noix, des amandes, des dattes et du sucre glace.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien sans lactose
Par portion
