Pâtes au potiron et à la féta
Super simple
Bon marché
L'automne est la saison du potiron, riche en antioxydant naturel plein de bienfaits pour la santé et de goût.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 400 gramme(s) de macaronis |
| 200 gramme(s) de féta |
| 1 Kilo(s) de potiron |
| 1 oignon rouge |
| 8 gousses d'ail |
| 1 Cuillère(s) à soupe de feuilles de roamrin |
| 2 Cuillère(s) à soupe de parmesan rapé |
| 2 Cuillère(s) à soupe de persil plat |
| 1 Cuillère(s) à café de thym |
| 1 Cuillère(s) à soupe de basilic |
| 1 Poignée(s) de pignons |
| 4 Pincée(s) de sel |
| 2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Pâtes au potiron et à la féta
- Préchauffez le four à 200° (Th. 7) puis faire griller les pignons dans 1 poêle à feu moyen.
- Épluchez le potiron, enlevez les graines et découpez le en cubes de 3 cm de côté.
- Disposez le avec l'oignon coupé en 4 sur la plaque du four et cuisez 40 min.
- Faites cuire les pâtes "al-dente", égouttez les et remettez dans la casserole.
- Ajoutez l'oignon et le potiron, les herbes, l'ail haché, la féta, et les pignons grillés.
- Mélangez bien, salez et poivrez et parsemez de parmesan.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion
