Galettes de tofu aux herbes version 2
Très simple
Bon marché

L'autre recette des galettes de tofu, un classique de la cuisine végétarienne et végétalienne puisque sans œufs.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 2 Cuillère(s) à café de graines de sésame
  • 1 échalote
  • 1 Verre(s) flocons de blé, avoine ou orge
  • 1 Pincée(s) de piment
  • 2 Cuillère(s) à café de moutarde au citron,
  • 2 gousses d'ail
  • 250 gramme(s) de tofu aux herbes
  • 1 Cuillère(s) à soupe de tamari

Préparation de la recette de Galettes de tofu aux herbes version 2

  1. Émincez l'échalote et écrasez la gousse d'ail.
  2. Mélangez intimement tous les ingrédients.
  3. Faites cuire à feu vif 5 min de chaque côté à la poêle dans très peu d'huile.
  4. N.B : servez avec des légumes de saison, crus ou cuits.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

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