Galettes de tofu aux herbes version 1
Très simple
Bon marché

Préparez le tofu pour le faire en galettes dans une recette végétalienne délicieuse, simple et économique.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouquet de persil
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • 250 gramme(s) de tofu aux herbes
  • 4 Pincée(s) de sel
  • 2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Galettes de tofu aux herbes version 1

  1. Mixer le tofu, l’ail, l’oignon, l'ail et le persil, de manière à obtenir une pâte souple.
  2. Assaisonner selon le goût.
  3. Former des galettes rondes, de 1 cm d’épaisseur.
  4. Faire chauffer l’huile dans une poêle et dorer les galettes 8 à 10 min de chaque côté.
  5. N.B : servez ce plat avec des céréales (2/3) pour un bon équilibre nutritionnel mais aussi pour le goût.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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