Un plat végétarien savoureux à déguster en été : des aubergines grillées servies avec 1 sauce faite à base de tofu.
Catégorie: | Plats au tofu |
1 grosse aubergine |
150 gramme(s) de tofu aux herbes |
1 bouquet de basilic |
2 Cuillère(s) à soupe de graines de pavot |
50 gramme(s) de pignons de pin |
1 oignon |
100 gramme(s) de chapelure |
2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
1 gousse d'ail |
1 Cuillère(s) à soupe de jus de citron |
4 Pincée(s) de sel |
4 Pincée(s) de poivre du moulin |
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Par portion