Une recette végétarienne de riz complet et de lentilles qui au delà de l'excellente association céréales-légumineuses est délicieuse.
Catégorie: | Plats végétariens |
250 gramme(s) de riz complet long ou Basmati |
60 gramme(s) de lentilles corail |
5 tranches d'ananas |
1 oignon |
60 gramme(s) de noix de cajou |
3 Cuillère(s) à soupe de raisins secs |
1 Cuillère(s) à café de graines de coriandre |
1 Cuillère(s) à café de graines de cumin |
1 Cuillère(s) à soupe de coriandre fraîche hachée |
2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
4 Pincée(s) de sel |
2 Pincée(s) de poivre du moulin |