Tarte aux pommes et à l'orange
Très simple
Bon marché

Vous pouvez la faire cuire après avoir ajouter les quartiers d'orange 15mn au four et la mettre au frais ensuite.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 1 pâte brisée
  • 4 oranges
  • 5 pommes
  • 100 gramme(s) de sucre en poudre
  • 25 cl d'eau

Préparation de la recette de Tarte aux pommes et à l'orange

  1. Garnissez 1 tourtière avec la pâte et faites cuire 20mn à four moyen (180°).
  2. Pressez 1 orange et réserver.
  3. Pelez les oranges à vif et les couper en quartiers.
  4. Pendant ce temps, préparez 1 compote de pommes : coupez les pommes en 4, ajouter le sucre et faites cuire 20 mn avec l'eau.
  5. Recouvrir la pâte avec la compote puis avec les quartiers d'orange dessus, le glaçage et mettez au frais 2 à 3H.
  6. Glaçage : Faites réduire sur feu vif le 1/2 verre de jus d'orange avec 1 c à s de sucre jusqu'à obtention d'un sirop, puis en recouvrir la tarte.

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