Tarte aux pommes et à l'orange
Super simple
Bon marché
Une tarte simple à réaliser mais néanmoins délicieuse car elle associe douceur et légère acidité.
Prép.
Cuisson
Attente
2Mn
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 1 pâte brisée |
| 4 oranges |
| 5 pommes |
| 100 gramme(s) de sucre en poudre |
| 25 cl d'eau |
Préparation de la recette de Tarte aux pommes et à l'orange
- Garnissez 1 tourtière avec la pâte et faites précuire 20 min à four moyen (180°).
- Pressez 1 orange et réserver.
- Pelez le reste des oranges à vif et les couper en quartiers.
- Pendant ce temps, préparez 1 compote de pommes : coupez les pommes en 4, ajouter le sucre et faites cuire 20 min avec l'eau.
- Recouvrir la pâte avec la compote puis avec les quartiers d'orange dessus, le glaçage et mettez au frais 2 à 3 H.
- Glaçage : Faites réduire sur feu vif le jus d'orange avec 1 c. à s. de sucre jusqu'à obtention d'un sirop, puis en recouvrir la tarte.
- P.S : Vous pouvez la faire cuire après avoir ajouté les quartiers d'orange 15 min au four et la mettre au frais ensuite.
