Quiche aux herbes sans pâte
Très simple
Bon marché

Légère et délicieuse cette tarte aux herbes sans pâte brisée ni feuilletée est simple et économique.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 35 gramme(s) de farine
  • 3 oeufs
  • 30 cl de crème de soja ou d'avoine
  • 2 oignons
  • 2 Cuillère(s) à soupe de persil
  • 2 Cuillère(s) à soupe de coriandre fraîche
  • 4 Pincée(s) de sel
  • 2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Quiche aux herbes sans pâte

  1. Préchauffez le four à 210° (th.7).
  2. Battez les oeufs avec la crème.
  3. Incorporez la farine, les oignons hachés et les herbes ciselées, salez et poivrez.
  4. Versez la préparation dans 1 moule à tarte ou à manqué à fond épais et si possible antiadhésif.
  5. Enfournez pendant 25mn et servez.
  6. A la saison, choisissez des oignons nouveaux, vous pourrez incorporez la tige verte.

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