Noix de Macadamia en friture
Super simple
Bon marché
Une recette végétarienne d'apéritif, simple et économique, que vous pourrez grignoter avec convivialité.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 110 grammes de noix de Macadamia |
| 4 c. à s. de farine |
| 1 œuf |
| 50 grammes de chapelure |
| 110 grammes d' olives noires provençales dénoyautées |
| 2 tomates |
| 1 poignée de ciboulette hachée |
| 4 pincées de sel |
| 4 tours de moulin à poivre |
Préparation de la recette de Noix de Macadamia en friture
- Saupoudrer les noix de Macadamia de farine, puis les enrober dans l’œuf battu et égoutter.
- Enrober les noix couvertes d'œufs dans la chapelure et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de les cuire.
- Lavez, pelez, épépinez et coupez les tomates en dés.
- Hacher grossièrement les olives et mélangez-les avec les tomates et la ciboulette hachée.
- Cuire les noix dans la friteuse pendant 2-3mn jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égouttez-les sur 1 papier absorbant et assaisonner de sel et de poivre.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique sans lactose
Par portion
