Sorbet à la betterave
Très simple
Bon marché

La betterave se transforme en sorbet rafraîchissant dans cette surprenante recette végétarienne, alliant saveur terrestre et douceur.

Prép.
Attente 2H
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 8 Personne(s)

Recette

  • 450 grammes de betteraves
  • 150 grammes de sucre blond
  • 20 ml de jus de citron

Préparation de la recette de Sorbet à la betterave

  1. Pelez, rincez puis coupez la betterave en dés.
  2. Mixez la betterave, avec le jus de citron et le sucre.
  3. Mettre le mélange dans une sorbetière et turbiner environ 40mn, puis congeler au moins 2H.
  4. Servir dans des bols ou des coupes et dégustez avec ces sablés amandes abricots par exemple.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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