Assiette petit-déjeuner
Super simple
Bon marché

Un petit déjeuner simple, léger, énergétique, rapide à préparer et sain, avec des protéines de bonne qualité.

Prep.

Ingrédients

Pour 1 Personne(s)

Recette

  • 1 fruits de saison
  • 1/2 citron
  • 1 Cuillère(s) à soupe de fruits oléagineux
  • 1 Cuillère(s) à soupe de graines de lin fraîchement moulu
  • 2 Cuillère(s) à soupe d'huile de colza
  • 1 yaourt de brebis ou de soja nature
  • 1 Cuillère(s) à café de pollen frais ou sec (enfants)
  • 1 banane
  • 1 de pollen frais ou sec (adultes)

Préparation de la recette de Assiette petit-déjeuner

  1. Écrasez la banane avec 1 fourchette et émulsionnez (bien mélanger) avec l'huile de colza.
  2. Arrosez du jus de citron.
  3. Mélangez soigneusement avec le yaourt et les graines de lin.
  4. Ajoutez les oléagineux et les fruits frais coupés en morceaux.
  5. Saupoudrez avec le pollen et dégustez.
  6. Avec le printemps arrive le pollen des premières fleurs, riches en nutriments pleins de fraîcheur, faites le plein !!!

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten

Par portion

Commentaire(s)

2
dimanche 12 janvier 2014
Un peu amer ...
- Axelle

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