Recette Sticks de céleri

Très simple

Bon marché

L'Asie du Sud-Est a inspirée cette garniture douce et épicée sans cuisson pour un apéritif ou une petite collation.

Prép. 15Mn

Catégorie:

Apéritifs végétariens

Pour 15 Groupe(s)

Coupez les branches de céleri lavé, chacune coupée en biais, en 3 bâtonnets.
Mélanger la purée d'arachide, le jus de citron, l'huile de sésame, la sauce chili et le soja, jusqu'à 1 consistance lisse.
Répartir 1 c. à c. de ce mélange à l'intérieur de chaque bâtonnet de céleri.
Mélanger les carottes et les graines de sésame dans un petit plat peu profond.
Remplir les bâtonnets de céleri avec le mélange de carottes.
Servir avec un petit bol de sauce chili si vous aimez ou 1 sauce tomate relevée.
N.B : si vous êtes allergique à l'arachide, remplacez-la par une autre purée d'oléagineux.

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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