Sauce coriandre crémeuse
Super simple
Bon marché
Cette sauce végétarienne est crémeuse grâce au "tahin" ou "tahini" qu'elle contient, sans crème à base de lait.
Prép.
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 80 gramme(s) de tahin (purée de sésame) |
| 2 gousses d' ail émincées |
| 60 cl d'eau |
| 1 Cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre |
| 1 Cuillère(s) à café de jus de citron frais |
| 10 gramme(s) de coriandre fraîche |
| 4 Pincée(s) de sel |
| 3 pincées de poivre |
Préparation de la recette de Sauce coriandre crémeuse
- Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur, jusqu'à ce que soit bien lisse.
- Goûtez et assaisonnez avec du sel et / ou du jus de citron en plus au besoin.
- Conservez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser (notez que la sauce va s'épaissir au réfrigérateur).
- Vous pouvez utiliser cette sauce pour presque tout, sur 1 salade verte, ou avec des falafels, des sandwiches ou des wraps...
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
