Millefeuille de mozzarella aux algues
Super simple
Bon marché
Simple, rapide, économique et savoureux, ce millefeuille aux algues va vous séduire surtout si vous n'aimez pas les calories.
Prép.
| Catégorie: | Recettes aux algues |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 3 grosses boules de mozzarella |
| 3 grosses tomates du même diamètre |
| 2 Branche(s) branches de basilc |
| 80 gramme(s) d'algues fraîches et plates (laitue de mer, wakamé, dulse) |
| 4 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
| 2 Pincée(s) de sel |
| 2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Millefeuille de mozzarella aux algues
- Coupez la mozzarella et les tomates en tranches fines.
- Rincez les algues, les sécher et coupez les en lamelles.
- Effeuillez le basilic après l'avoir lavé et séché.
- Monter le millefeuille en alternant les tomates, la mozzarella, basilic et les algues.
- Salez peu et poivrez puis versez un peu d'huile d'olive entre chaque couches.
- Servir frais.
