Spaguettis de mer aux poireaux
Super simple
Bon marché
Connaissez vous les spaghettis de mer ? Ce sont des algues qui ont la forme des célèbres pâtes italiennes.
Prép.
Cuisson
Attente
15Mn
| Catégorie: | Recettes aux algues |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 25 gramme(s) de spaghettis de mer déshydratés |
| 1 carotte |
| 1 gousse d'ail |
| 2 blancs de poireaux |
| 1 Cuillère(s) à soupe de sauce soja |
Préparation de la recette de Spaguettis de mer aux poireaux
- Recouvrez les spaghettis de mer avec de l'eau pour les réhydrater 10 à 15 min.
- Les plonger dans 1 casserole et les cuire 15 à 20 min après ébullition, à feu doux et à couvert, les égoutter.
- Lavez les poireaux et coupez-les finement dans le sens de la longueur.
- Brossez la carotte et la couper en fins bâtonnets comme des spaghettis.
- Cuire les légumes à la vapeur pendant 6 min.
- Juste avant de servir, faites revenir les spaghettis de mer avec les légumes, l'ail et la sauce soja pendant 3 min
- Servez avec des spaghettis ou du riz.
