Tartinade d'asperges
Super simple
Bon marché

Une tartinade végétarienne qui va vous changer des pâtés végétaux classiques, à déguster et à tester de suite.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Entrées

Ingrédients

Pour 8 Personne(s)

Recette

3 bottes d'asperges
4 Cuillère(s) à soupe de crème fraîche épaisse
4 Pincée(s) de sel
4 tours de moulin à poivre

Préparation de la recette de Tartinade d'asperges

  1. Coupez le bas des tiges des asperges puis les peler.
  2. Cuisez-les à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres en les piquant avec 1 fourchette (12-15 min), puis les égoutter.
  3. Mixez les asperges et la crème fraîche puis bien mélanger dans 1 saladier.
  4. Assaisonner de sel de mer et poivre à votre goût.
  5. Servez cette tartinade avec du pain grillé et des crudités de saison, assaisonnées d'une vinaigrette au citron.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten

Par portion