Tartinade d'asperges
Super simple
Bon marché
Une tartinade végétarienne qui va vous changer des pâtés végétaux classiques, à déguster et à tester de suite.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Entrées |
Ingrédients
Pour
8
Personne(s)
Recette
3 bottes d'asperges |
4 Cuillère(s) à soupe de crème fraîche épaisse |
4 Pincée(s) de sel |
4 tours de moulin à poivre |
Préparation de la recette de Tartinade d'asperges
- Coupez le bas des tiges des asperges puis les peler.
- Cuisez-les à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres en les piquant avec 1 fourchette (12-15 min), puis les égoutter.
- Mixez les asperges et la crème fraîche puis bien mélanger dans 1 saladier.
- Assaisonner de sel de mer et poivre à votre goût.
- Servez cette tartinade avec du pain grillé et des crudités de saison, assaisonnées d'une vinaigrette au citron.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten
Par portion