Pancakes au cacao
Super simple
Bon marché
Pour 1 petit déjeuner végétarien copieux et délicieux, ces pancakes feront l'affaire mais également en dessert.
Prép.
Cuisson
Attente
10Mn
| Catégorie: | Petit déjeuner végétarien |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 165 gramme(s) de farine |
| 50 gramme(s) de cacao en poudre |
| 2 Cuillère(s) à soupe sucre en poudre |
| 1 Cuillère(s) à café de poudre à lever |
| 1/2 Cuillère(s) à café de bicarbonate de soude |
| 1/2 Cuillère(s) à café de sel |
| 50 cl de lait de soja |
| 1 Cuillère(s) à soupe d'huile végétale |
| 1 Cuillère(s) à café d'extrait de vanille |
| 50 gramme(s) de copeaux de caroube |
Préparation de la recette de Pancakes au cacao
- Tamiser la farine(facultatif), le cacao, le sucre, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel dans 1 saladier.
- Fouetter avec le lait de soja et l'huile puis incorporer l'extrait de vanille.
- Laisser reposer la pâte au frais, au moins 10 min environ avant la cuisson.
- Huiler 1 petite poêle (antiadhésive) ou 1 plaque à crêpes et chauffer à feu moyen.
- Versez 1 louche de pâte pour chaque crêpe.
- Saupoudrer les crêpes avec des copeaux de caroube.
- Cuire 2 min et retournez quand la surface commence à faire des bulles et que les bords commencent à être secs.
- Cuire 2 min de plus et retirez-les, réservez au chaud.
- Servir avec du sirop d'érable si désiré ou du yaourt à la vanille et des fruits frais de saison.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion
