Recette Fromage de noix de cajou

Très simple

Bon marché

Vous avez bien lu, un fromage aux noix de cajou, incroyable mais vrai et délicieux. A essayer de toute urgence.

Prép. 20Mn

Attente 1J

Catégorie:

Apéritifs végétariens

Pour 6 Personne(s)

Trempez les noix de cajou de 12 à 24 heures et égouttez-les.
Placez-les dans le bol d'un mixeur, mixer 1 minute, ou jusqu'à ce l'obtention d'une pâte rugueuse.
Ajouter 1/2 tasse d'eau et les ingrédients restants.
Mixez 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que ça soit bien lisse.
Transférer dans 1 récipient à couvercle et réfrigérer 12H pour lui permettre d'épaissir.
Délicieux sur des sandwichs, des crackers ou des pains pita.
N.B : cette recette végétalienne de fromage végétal est riche en protéines végétales et en graisses insaturées.