Une recette végétarienne de soupe délicieuse, vitaminée et originale pour l'hiver ou le début du printemps.
Catégorie: | Potages - soupes |
500 gramme(s) d'endives |
2 blancs de poireaux |
300 gramme(s) de pommes de terre |
50 cl de lait soja ou avoine |
10 cl de crème végétale |
4 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
1 Cuillère(s) à café de curry |
2 Branche(s) de cerfeuil |
2 Pincée(s) de sucre |
1 Pincée(s) de poivre |
4 Pincée(s) de sel |